Тарт с шоколадным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарт с шоколадным кремом

1. Крахмал - 1/4 стакана
2. Желток яичный - 4 штуки
3. Шоколад темный - 200 грамм
4. Ванилин - 1/3 чайных ложки
5. Масло - 2 ст. ложки
6. Корж для пирога - 1 штука
7. Молоко - 3 стакана
8. Сахар - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Тарт с шоколадным кремом

1. Этап

1. Проткните замороженное тесто вилкой.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 1. Проткните замороженное тесто вилкой.

2. Этап

2. После поставьте в духовку на 10-15 минут выпекаться при 180 градусах.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 2. После поставьте в духовку на 10-15 минут выпекаться при 180 градусах.

3. Этап

3. В глубокой емкости смешайте сахар и крахмал. Влейте в сухую смесь молоко, перемешайте.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 3. В глубокой емкости смешайте сахар и крахмал. Влейте в сухую смесь молоко, перемешайте.

4. Этап

4. Соедините желтки с полученной массой, хорошенько взбейте с помощью венчика.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 4. Соедините желтки с полученной массой, хорошенько взбейте с помощью венчика.

5. Этап

5. На медленном огне подогрейте яичную смесь, часто помешивая. Как только смесь нагреется, добавьте измельченный шоколад и растопите его.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 5. На медленном огне подогрейте яичную смесь, часто помешивая. Как только смесь нагреется, добавьте измельченный шоколад и растопите его.

6. Этап

6. Когда шоколад растает, добавьте сливочное масло в шоколадную смесь.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 6. Когда шоколад растает, добавьте сливочное масло в шоколадную смесь.

7. Этап

7. Влейте шоколадную смесь в корж, охладите его в течение 3-4 часов.

1. Этап. Тарт с шоколадным кремом: 7. Влейте шоколадную смесь в корж, охладите его в течение 3-4 часов.