Тарт с шоколадным кремом

1 . Этап

1. Проткните замороженное тесто вилкой.

2 . Этап

2. После поставьте в духовку на 10-15 минут выпекаться при 180 градусах.

3 . Этап

3. В глубокой емкости смешайте сахар и крахмал. Влейте в сухую смесь молоко, перемешайте.

4 . Этап

4. Соедините желтки с полученной массой, хорошенько взбейте с помощью венчика.

5 . Этап

5. На медленном огне подогрейте яичную смесь, часто помешивая. Как только смесь нагреется, добавьте измельченный шоколад и растопите его.

6 . Этап

6. Когда шоколад растает, добавьте сливочное масло в шоколадную смесь.

7 . Этап

7. Влейте шоколадную смесь в корж, охладите его в течение 3-4 часов.