Сырок глазированный а-ля Баунти

1. Этап

Вот нужные продукты. Только плиток шоколада надо 2 с половиной)

2. Этап

Складываем в блендер творог и кокосовую стружку. Творог нужен не жидкий.

3. Этап

Добавляем размягчённое сливочное масло.

4. Этап

Всыпаем сахарную пудру.

5. Этап

Добавляем сметаны для нежности.

6. Этап

Взбиваем в блендере до однородности.

7. Этап

Выкладываем творожную массу в (конвертик кулинарный, у меня нет его, по этому пакетик одноразовый с отрезанным уголком)

8. Этап

Выдавливаем на одноразовые тарелки творожную массу как нам угодно. У меня получились такие овальчики)И втыкаем в них шпажки, что бы потом удобно было в глазурь макать. И в морозилку это всё до застывания (но не замораживать!)

9. Этап

Когда заготовки сырков в морозилке начнут твердеть, растопить шоколад (в микроволновке или на водяной бане)

10. Этап

В растопленный шоколад добавить ложку сливочного масла и размешать о его растворения.

11. Этап

А теперь достаём из морозилки застывшие заготовки и макаем в шоколад. Но надо быстро это делать, потому что сырок так и норовит слезть со шпажки, потому как начинает подтаивать. Мне пришлось периодически ставить заготовки обратно в морозилку.

12. Этап

Помогать себе в этом деле лучше чайной ложечкой, я это поняла не сразу, по этому в кадре вилка)))

13. Этап

Обмазанный шоколадом сырок, выкладываем на покрытую полиэтиленом тарелку (я прямо на тарелку надела пакетики для завтраков одноразовые, предварительно вывернув их на изнанку, для большей гигиеничности)))А на полиэтилен для того, что бы потом сырки от тарелки хорошо снимались. И В МОРОЗИЛКУ ЭТО ВСЁ НА НЕСКОЛЬКО МИНУТ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ!

14. Этап

И вот они! Прямо из морозилки)))Готовень кие, холодненькие!

15. Этап

Ну а сейчас дочка будет дегустировать)))Прия тного аппетита ей! Чего и Вам желаю)

16. Этап

P.s. Завернула в фольгу каждый сырок, ибо надо как- то их хранить в холодильнике)))