Ингредиенты для - Имбирно-грушевый соус к блинчикам
Как вкусно приготовить - Имбирно-грушевый соус к блинчикам
1 . Этап
Для блинного теста рекомендую растительное масло Олейна.
2 . Этап
Приготовить для блинчиков тесто по своему любимому рецепту или воспользоваться рецептом блинов с Поваренка.
3 . Этап
Напечь блинчики, а к ним приготовить имбирно-грушевый соус.
4 . Этап
Приготовить продукты для соуса.
5 . Этап
Чайной ложкой очистить имбирь от шкурки, чистится легко и просто, затем натереть на терке.
6 . Этап
Груши очистить и нарезать небольшими кубиками.
7 . Этап
В сотейник положить коричневый сахар, сливочное масло, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. кипятка и растопить.
8 . Этап
В горячий сироп добавить груши и имбирь, перемешать и готовить на медленном огне 3-5 минут. Снять с огня и размять кубики груши вилкой, толкушкой или пробить блендером.
9 . Этап
Влить сливки, перемешать.
10 . Этап
Прогреть, не доводя до кипения.
11 . Этап
Вкусный соус к блинам, оладьям готов.