Ингредиенты для - Ореховые слойки на ряженке
Как вкусно приготовить - Ореховые слойки на ряженке
1 . Этап
Ингредиенты.
2 . Этап
Натрите холодное масло на крупной терке.
3 . Этап
Добавьте муку, разрыхлитель и быстро перетрите масло с мукой в крошку.
4 . Этап
Добавьте кефир и быстро замесите тесто. Положите его в пакет и уберите на 1 час в холодильник.
5 . Этап
Смешайте в другой чаше натертое масло, муку, сахар и дробленые орехи. Перетрите руками в крошку. Уберите посыпку в холодильник.
6 . Этап
Разделите наше тесто на 6 одинаковых частей.
7 . Этап
Раскатайте первый кусок теста в круг толщиной 5 мм, переложите на застеленный пекарской бумагой и смазанный противень. Посыпьте верх частью посыпки.
8 . Этап
Поступите так со всеми кусками теста и посыпкой. Верхний слой не посыпайте. Разрежьте на сегменты.
9 . Этап
Выпекайте при t=180 примерно 40-45 минут. Выньте из духовки.
10 . Этап
Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
11 . Этап
Приятного аппетита!