Яблочно-творожный кухен

1 . Этап

Просеем муку, добавим разрыхлитель, яйцo, сахар, молоко. Мягкий маргaрин ( масло сливочное можно) и замесим сразу тесто.

2 . Этап

Такое тесто у нас будет.

3 . Этап

Возьмем бумагу по размерам нашего листа и прямо на ней раскатаем пласт. У меня 38 на 40.

4 . Этап

Готовим наши начинки. Творог протертый, смешиваем с яйцами, сахаром и пудингом (сухим в пакете).

5 . Этап

Взобьем миксером, добавим изюм.

6 . Этап

Яблоки почистим, и натрем на крупной терке. Сбрызнем соком одного лимона. И добавим корицу. Я не брала.

7 . Этап

Теперь на наше тесто выкладываем все в шахматном порядке.

8 . Этап

И сверху посыпаем густо миндальными лепестками. (Я думаю миндаль можно заменить штреизелем.). Ставим в духовку при 180гр на 50 минут.

9 . Этап

Даем готовому пирогу постоять. Затем нарезаем на квадратики.

10 . Этап

О, это очень вкусно!