Суп согревающий
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп согревающий

1. Бульон - 250 мл
2. Окорок - 1 ст. л.
3. Макаронные изделия - 50 г
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Перец чили - 1/4 шт
6. Куркума - 0.4 ч. л.
7. Мята - 0.4 ч. л.
8. Петрушка - 1 ст. л.
9. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп согревающий

1. Этап

Доводим бульон до кипения, а параллельно отвариваем яйцо вкрутую. Бекон режем кубиками, добавляем в кипящий бульон вместе с макаронными изделиями и куркумой. В этот раз я взяла канестрини, но с вермишелью-паутинкой дело пойдет еще быстрее.

1. Этап. Суп согревающий: Доводим бульон до кипения, а параллельно отвариваем яйцо вкрутую. Бекон режем кубиками, добавляем в кипящий бульон вместе с макаронными изделиями и куркумой. В этот раз я взяла канестрини, но с вермишелью-паутинкой дело пойдет еще быстрее.

2. Этап

Варим до готовности макарон, в моем случае 7 минут, добавляем яйца. Они уже сварились, и мы нарубили их кубиками. Если используете чили, самое время добавить и его тоже, а вместе с ним мяту. Варим пару минут. Подсаливаем, если необходимо.

1. Этап. Суп согревающий: Варим до готовности макарон, в моем случае 7 минут, добавляем яйца. Они уже сварились, и мы нарубили их кубиками. Если используете чили, самое время добавить и его тоже, а вместе с ним мяту. Варим пару минут. Подсаливаем, если необходимо.

3. Этап

Снимаем с огня, подаем, посыпав петрушкой.

1. Этап. Суп согревающий: Снимаем с огня, подаем, посыпав петрушкой.

4. Этап

С подсушенным домашним хлебом.

1. Этап. Суп согревающий: С подсушенным домашним хлебом.