Слоеные корзинки с ореховым кремом

1. Этап

Орехи измельчаем в блендере и немного обжариваем.

2. Этап

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.

3. Этап

Яйцо взбиваем с крахмалом.

4. Этап

Все смешиваем. Крем готов.

5. Этап

Тесто раскатываем и разрезаем на 4 части.

6. Этап

Каждую формочку (у меня круглые, керамические) смазываем растительным маслом и укладываем в нее тесто.

7. Этап

Тесто накалываем в нескольких местах вилочкой и выкладываем крем, но не до самого верха.

8. Этап

Разрезаем грушу на кружки и кладем по одному кружочку в каждую формочку. Посыпаем коричневым сахаром и немножко смазываем сливочным маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

9. Этап

Достаем из духовки. Если не терпится съесть эти ароматные корзиночки, то их формочек их лучше сразу не вынимать. Если хочется вынуть, то нужно немного остудить их. Наслаждайтесь!