Name: Салат с грушей и виноградом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Виноград - 50-70 грамм; Груша - 1 штука; Салатный микс - 50-70 грамм; Грецкие орехи - 30-40 грамм; Сыр - 40 грамм; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Масло оливковое - 1-2 ст. ложек; Сироп топинамбура - 1-1,5 чайных ложки; Горчица зернистая - 1 чайная ложка; Сок лимона - 1/2-1 ст. ложки

Ингредиенты для - Салат с грушей и виноградом

1. Виноград 50-70 грамм

2. Груша 1 штука

3. Салатный микс 50-70 грамм

4. Грецкие орехи 30-40 грамм

5. Сыр 40 грамм

6. Соль по вкусу

7. Черный молотый перец по вкусу

8. Масло оливковое 1-2 ст. ложек

9. Сироп топинамбура 1-1,5 чайных ложки

10. Горчица зернистая 1 чайная ложка

11. Сок лимона 1/2-1 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат с грушей и виноградом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Для заправки смешайте горчицу, сироп топинамбура и лимонный сок, тщательно перемешайте. Затем влейте оливковое масло и еще раз перемешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Салат с грушей и виноградом: Для заправки смешайте горчицу, сироп топинамбура и лимонный сок, тщательно перемешайте. Затем влейте оливковое масло и еще раз перемешайте до однородной консистенции.

3 . Этап

Груши помойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.

4 . Этап

Виноград и салат помойте, обсушите. Крупный виноград можно разрезать пополам.

5 . Этап

На сухой сковороде обжарьте грецкий орех.

6 . Этап

Соедините в большой миске груши, зелень, виноград и крупно порубленные орехи. Добавьте заправку, соль и черный молотый перец. Аккуратно перемещайте. В конце добавьте нарезанный тонкими пластинами сыр.