Name: Салат с печенью и маринованными огурцами
Yield: 1
Ingredients: Огурец маринованный - 4 шт; Куриная печень - 300 г; Лук репчатый - 2 шт; Морковь - 1 шт; Кукуруза - 1 бан.; Майонез - 4 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с печенью и маринованными огурцами

1. Огурец маринованный 4 шт

2. Куриная печень 300 г

3. Лук репчатый 2 шт

4. Морковь 1 шт

5. Кукуруза 1 бан.

6. Майонез 4 ст. л.

7. Масло растительное 1 ст. л.

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с печенью и маринованными огурцами

1 . Этап

Для приготовления салата я взяла хрустящие маринованные огурчики ТМ "6 соток". Огурчики нарезаем тонкой соломкой.

2 . Этап

Морковь натереть на корейской терке. Лук нарезать полукольцами. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанный лук и натертую морковь.

1. Этап. Салат с печенью и маринованными огурцами: Морковь натереть на корейской терке. Лук нарезать полукольцами. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанный лук и натертую морковь.

3 . Этап

Овощи жарим до мягкости лука и моркови.

4 . Этап

Куриную печень тушим на отдельной сковороде, добавив немного воды до готовности. Затем печень остудить и нарезать соломкой.

1. Этап. Салат с печенью и маринованными огурцами: Куриную печень тушим на отдельной сковороде, добавив немного воды до готовности. Затем печень остудить и нарезать соломкой.

5 . Этап

Открываем банку с кукурузой, сливаем всю жидкость, высыпаем в салатницу, добавляем маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток", куриную печень и обжаренную морковь с луком, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.