Информация о рецепте
Ингредиенты для - Улитки из творожного теста по-итальянски
Тесто
Начинка
Смазывание
Как вкусно приготовить - Улитки из творожного теста по-итальянски
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Из мелко нарезанного сливочного масла, муки с разрыхлителем, творога, соли и воды замесить эластичное тесто.
3. Этап
Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 40 минут.
4. Этап
Для начинки все составляющие мелко нарезать. Соединить с маслом.
5. Этап
Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на него начинку.
6. Этап
Скатать в рулет и разрезать его на кусочки 3,5-4 см.
7. Этап
Выложить рулетики на противень, смазать взбитым яйцом и выпекать 20-25 минут при 180град.
