Name: Виноградный пирог от Джейми Оливера
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо - 2 штуки; Сахар - 135 грамм; Масло сливочное - 90 грамм; Масло оливковое - 50 миллилитров; Молоко - 75 миллилитров; Мука - 200 грамм; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка; Ванилин - 1 грамм; Апельсин - 1 штука; Лимон - 1 штука; Виноград - 250 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Виноградный пирог от Джейми Оливера

1. Яйцо - 2 штуки

2. Сахар - 135 грамм

3. Масло сливочное - 90 грамм

4. Масло оливковое - 50 миллилитров

5. Молоко - 75 миллилитров

6. Мука - 200 грамм

7. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

8. Ванилин - 1 грамм

9. Апельсин - 1 штука

10. Лимон - 1 штука

11. Виноград - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Виноградный пирог от Джейми Оливера

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

У винограда осторожно уберите веточки, затем промойте его и обсушите.

3. Этап

Взбейте яйца с сахаром и ванилином.

4. Этап

Добавьте оливковое и растопленное сливочное масло. Снова все взбейте, после чего влейте молоко и взбейте все еще раз.

1. Этап. Виноградный пирог от Джейми Оливера: Добавьте оливковое и растопленное сливочное масло. Снова все взбейте, после чего влейте молоко и взбейте все еще раз.

5. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель, цедру лимона и апельсина.

6. Этап

Все перемешайте и добавьте в тесто 2/3 винограда.

7. Этап

Перемешайте тесто лопаткой и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

1. Этап. Виноградный пирог от Джейми Оливера: Перемешайте тесто лопаткой и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

8. Этап

Затем форму достаньте и распределите по верху оставшийся виноград. Поставьте снова пирог в духовку еще примерно на 45 минут.

1. Этап. Виноградный пирог от Джейми Оливера: Затем форму достаньте и распределите по верху оставшийся виноград. Поставьте снова пирог в духовку еще примерно на 45 минут.

9. Этап

Достаньте пирог и дайте ему 15 минут постоять в форме. Затем снимите разъемные бортики и дайте полностью остыть. Виноградный пирог от Джейми Оливера готов.