Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшенично-кукурузный хлеб
Как вкусно приготовить - Пшенично-кукурузный хлеб
1. Этап
Тесто: 2 муки смешать, просеять, добавить сухие дрожжи, хорошо перемешать. Сделать воронку, постепенно ввести кефир (комнатной температуры), сливки, соль, сахар. Замесить.
2. Этап
Духовку и форму слегка прогреть. Форму смазать раст. или слив. маслом, выложить тесто и поставить в тёплую духовку на 30мин. "подняться".
3. Этап
Когда тесто "подошло" включаем духовку на 190оС и выпекаем 50-60 мин.
4. Этап
Готовность проверить спичкой. Достать из формы и дать немного остыть.
