Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем суп из запеченной моркови
Как вкусно приготовить - Крем суп из запеченной моркови
1. Этап
Морковь очистить от кожуры и нарезать на кружки. Лук очистить от кожуры и нарезать на ломтики. Выложить овощи на противень, сбрызнуть растительным маслом, полить соевым соусом Kikoman, добавить карри.
2. Этап
Отправить морковь и лук в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут или до готовности.
3. Этап
Овощной бульон довести до кипения и всыпать в него запеченные овощи. Посолить и поперчить.
4. Этап
Пюрировать все с помощью блендера.
5. Этап
Влить горячие сливки и еще раз хорошо измельчить блендером.
6. Этап
Подавать к столу, посыпав кусочками красного перца чили и петрушкой. Приятного аппетита!!!
