Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной бульон
Как вкусно приготовить - Овощной бульон
1. Этап
Пастернак помойте, почистите и крупно нарежьте.
2. Этап
Сельдерей также почистите и нарежьте.
3. Этап
Очистите и нарежьте крупными кусками морковь с луком.
4. Этап
Промойте и нарежьте лук-порей.
5. Этап
Все овощи залейте водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Затем уменьшите огонь.
6. Этап
Через 30 минут добавьте в бульон перец, петрушку и чеснок. Варите ещё 20 минут.
7. Этап
Готовый бульон процедите от овощей.
