Ингредиенты для - Овощной бульон

1. Вода 3 литра
2. Морковь 500 грамм
3. Пастернак 500 грамм
4. Сельдерей 500 грамм
5. Петрушка 30 грамм
6. Лук-порей 2 штуки
7. Перец душистый 10 штук
8. Лук репчатый 3 штуки
9. Лавровый лист 3 штуки
10. Перец черный горошком 10 штук
11. Чеснок 1 штука

Как вкусно приготовить - Овощной бульон

1 . Этап

Пастернак помойте, почистите и крупно нарежьте.

1. Этап. Овощной бульон: Пастернак помойте, почистите и крупно нарежьте.

2 . Этап

Сельдерей также почистите и нарежьте.

1. Этап. Овощной бульон: Сельдерей также почистите и нарежьте.

3 . Этап

Очистите и нарежьте крупными кусками морковь с луком.

1. Этап. Овощной бульон: Очистите и нарежьте крупными кусками морковь с луком.

4 . Этап

Промойте и нарежьте лук-порей.

1. Этап. Овощной бульон: Промойте и нарежьте лук-порей.

5 . Этап

Все овощи залейте водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Затем уменьшите огонь.

1. Этап. Овощной бульон: Все овощи залейте водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Затем уменьшите огонь.

6 . Этап

Через 30 минут добавьте в бульон перец, петрушку и чеснок. Варите ещё 20 минут.

1. Этап. Овощной бульон: Через 30 минут добавьте в бульон перец, петрушку и чеснок. Варите ещё 20 минут.

7 . Этап

Готовый бульон процедите от овощей.

1. Этап. Овощной бульон: Готовый бульон процедите от овощей.
Овощной бульон
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Овсяные панкейки с овощами
Овсяные панкейки с овощами
Овсяные хлопья выложить в чашу блендера и пробить пару...
Салат из капусты с мясом
Салат из капусты с мясом
Капусту заливаю холодной соленой водой и ставлю под пр...
Хлеб с лимоном и перцем
Хлеб с лимоном и перцем
Итак, берем холодную воду, наливаем в чашу хлебопечки....
Курица с копчеными колбасками в подливке
Курица с копчеными колбасками в подливке
Продукты Куриное мясо нарезать и обжарить на оливковом...
Пирог заливной с мойвой
Пирог заливной с мойвой
Подготовить рыбу. С костей снять филе – это можно сдел...
Мастика
Мастика
Маршмеллоу ставим на водяную баню и добавляем воду. Го...
Суфле из телятины в мультиварке
Суфле из телятины в мультиварке
Мясо и морковь измельчить в фарш. Я это делаю с помощь...
Куриная пастрома
Куриная пастрома
-В глубокую емкость положить куриную грудку, затем зал...
Мясные кусочки Кляры
Мясные кусочки Кляры
Куриную грудку, в моем случае (можно филе, а лучше - м...
Тушеная курица по-азиатски
Тушеная курица по-азиатски
Готовим маринад. Берем итальянскую заправку для салато...
Куриное филе на пару
Куриное филе на пару
Ингредиенты. Простите, забыла про лимончик )) Куриное...
Картофель по-корейски
Картофель по-корейски
Воду в кастрюле вскипятите с таким расчетом чтобы она...