Name: Панкейки с зефиром
Yield: 4
Ingredients: Кефир - 200 мл; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 90 г; Ванилин - 90 г; Соль - 1 щепот.; Зефир - 1 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Черника - 50 г; Смородина черная - 50 г; Бальзамик - 1/2 ч. л.; Крахмал картофельный - 1 ч. л.; Вода - 5 ч. л.; Ванилин - 5 ч. л.; Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Панкейки с зефиром

1. Панкейки Кефир 200 мл

2. Панкейки Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

3. Панкейки Яйцо куриное 1 шт

4. Панкейки Сахар 3 ст. л.

5. Панкейки Мука пшеничная 90 г

6. Панкейки Ванилин 90 г

7. Панкейки Соль 1 щепот.

8. Панкейки Зефир 1 шт

9. Панкейки Масло растительное 1 ст. л.

10. Соус Черника 50 г

11. Соус Смородина черная 50 г

12. Соус Бальзамик 1/2 ч. л.

13. Соус Крахмал картофельный 1 ч. л.

14. Соус Вода 5 ч. л.

15. Соус Ванилин 5 ч. л.

16. Соус Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Панкейки с зефиром

1 . Этап

Смешать все ингредиенты для теста.

2 . Этап

Зефир нарезать мелкими кубиками.

3 . Этап

Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

4 . Этап

Разогреть сковороду и слегка смазать ее маслом.

5 . Этап

Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

6 . Этап

Для соуса: разморозить ягоды, а потом измельчить в блендере. Выложить их в ковш. добавить ванилин и сахар. Прогревать 10 минут на медленном огне.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Для соуса: разморозить ягоды, а потом измельчить в блендере. Выложить их в ковш. добавить ванилин и сахар. Прогревать 10 минут на медленном огне.

7 . Этап

Крахмал развести в воде, затем добавить к ягодам, варить до загустения. В конце добавить бальзамик. остудить до теплого состояния и можно подавать. Приятного аппетита!