Панкейки с зефиром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Панкейки с зефиром

Панкейки
1. Кефир 200 мл
2. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Сахар 3 ст. л.
5. Мука пшеничная 90 г
6. Ванилин 90 г
7. Соль 1 щепот.
8. Зефир 1 шт
9. Масло растительное 1 ст. л.
Соус
1. Черника 50 г
2. Смородина черная 50 г
3. Бальзамик 1/2 ч. л.
4. Крахмал картофельный 1 ч. л.
5. Вода 5 ч. л.
6. Ванилин 5 ч. л.
7. Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Панкейки с зефиром

1. Этап

Смешать все ингредиенты для теста.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Смешать все ингредиенты для теста.

2. Этап

Зефир нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Зефир нарезать мелкими кубиками.

3. Этап

Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

4. Этап

Разогреть сковороду и слегка смазать ее маслом.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Разогреть сковороду и слегка смазать ее маслом.

5. Этап

Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

6. Этап

Для соуса: разморозить ягоды, а потом измельчить в блендере. Выложить их в ковш. добавить ванилин и сахар. Прогревать 10 минут на медленном огне.

1. Этап. Панкейки с зефиром: Для соуса: разморозить ягоды, а потом измельчить в блендере. Выложить их в ковш. добавить ванилин и сахар. Прогревать 10 минут на медленном огне.

7. Этап

Крахмал развести в воде, затем добавить к ягодам, варить до загустения. В конце добавить бальзамик. остудить до теплого состояния и можно подавать. Приятного аппетита!

1. Этап. Панкейки с зефиром: Крахмал развести в воде, затем добавить к ягодам, варить до загустения. В конце добавить бальзамик. остудить до теплого состояния и можно подавать. Приятного аппетита!