Приправа к макаронам
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Приправа к макаронам

1. Помидоры - 5 кг.
2. Куриное филе - 500 гр.
3. Шампиньоны - 200 гр.
4. Горошек зеленый - 200 гр.
5. Масло растительное - 1/2 ст.
6. Базилик - 1 пучок
7. Соль - 1 пучок
8. Зелень - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Приправа к макаронам

1. Этап

Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку (блендер)

1. Этап. Приправа к макаронам: Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку (блендер)

2. Этап

Тушить 30 мин. Выложить в марлю (полотняный мешок)

1. Этап. Приправа к макаронам: Тушить 30 мин. Выложить в марлю (полотняный мешок)

3. Этап

Подвесить над кастрюлей, чтобы стек сок. Оставшуюся массу сложить в кастрюлю

1. Этап. Приправа к макаронам: Подвесить над кастрюлей, чтобы стек сок. Оставшуюся массу сложить в кастрюлю

4. Этап

Куриное филе, грибы пропустить через мясорубку (блендер)

1. Этап. Приправа к макаронам: Куриное филе, грибы пропустить через мясорубку (блендер)

5. Этап

В томатную массу положить мясо, грибы, зеленый горошек, порубленную зелень. Добавить растительное масло, соль, перец. Тушить на среднем огне 40 мин., остудить

1. Этап. Приправа к макаронам: В томатную массу положить мясо, грибы, зеленый горошек, порубленную зелень. Добавить растительное масло, соль, перец. Тушить на среднем огне 40 мин., остудить

6. Этап

Соус разложить в пластиковые баночки и поставить в морозилку. За час до приготовления макарон достать соус из морозилки и разморозить.

1. Этап. Приправа к макаронам: Соус разложить в пластиковые баночки и поставить в морозилку. За час до приготовления макарон достать соус из морозилки и разморозить.