Приправа к макаронам

1 . Этап

Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку (блендер)

2 . Этап

Тушить 30 мин. Выложить в марлю (полотняный мешок)

3 . Этап

Подвесить над кастрюлей, чтобы стек сок. Оставшуюся массу сложить в кастрюлю

4 . Этап

Куриное филе, грибы пропустить через мясорубку (блендер)

5 . Этап

В томатную массу положить мясо, грибы, зеленый горошек, порубленную зелень. Добавить растительное масло, соль, перец. Тушить на среднем огне 40 мин., остудить

6 . Этап

Соус разложить в пластиковые баночки и поставить в морозилку. За час до приготовления макарон достать соус из морозилки и разморозить.