Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонный суп с рисом
Как вкусно приготовить - Лимонный суп с рисом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте кубиками, обжарьте 2-3 минуты, постоянно помешивая.
3. Этап
Затем добавьте измельченный сельдерей и морковь, жарьте еще 5 минут. В конце добавьте измельченный чеснок, потомите все вместе 1 минуту.
4. Этап
Добавьте нут и промытый рис.
5. Этап
Влейте воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и томите 30-35 минут, пока рис не станет готов.
6. Этап
Влейте сливки и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко порубленную петрушку. Доведите суп до кипения, затем снимите с плиты.
7. Этап
Лимонный суп с рисом готов, приятного вам аппетита!
