Ингредиенты для - Пирог Осенние краски
Как вкусно приготовить - Пирог Осенние краски
1 . Этап
Тыкву очистить и запечь до мягкости (время зависит от сорта).
2 . Этап
Взбить яйца с сахаром* и маслом, затем добавить йогурт и снова взбить. Йогурт можно брать натуральный, а можно с добавками (в этом случае можно добавить поменьше сахара). * здесь и далее стакан = 200 мл
3 . Этап
Тыкву и банан взбить блендером в пюре. Пюре добавить к яйцам и йогурту. Перемешать.
4 . Этап
В отдельной миске смешать муку, разрыхрытель, корицу.
5 . Этап
Полученную смесь понемногу всыпать в жидкую часть теста, постоянно помешивая.
6 . Этап
Тесто выложить в форму для выпечки (или в чашу мультиварки). Выпекать примерно 1 час при 180 С (может потребоваться больше времени, проверять зубочисткой). У мультиварки есть небольшой недостаток - верх не запекается. Я рановато перевернула пирог, и он немного опал и "склеился". Надо было ему-таки дать постоять час, я перевернула через 45 минут. Из этого теста можно выпечь маленькие кексики.
7 . Этап
Приятного аппетита!