Name: Блинный десерт Вдохновение
Yield: 1
Ingredients: Сахар коричневый - 0,5 стак.; Молоко - 3,5 стак.; Сметана - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Соль - 6 ст. л.; Какао-порошок - 2 ч. л.; Творог - 200 г; Ванилин - 200 г; Желатин - 15 г; Шоколад молочный - 100 г; Джем - 100 г; Сода - 100 г

Ингредиенты для - Блинный десерт Вдохновение

1. Сахар коричневый 0,5 стак.

2. Молоко 3,5 стак.

3. Сметана 4 ст. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Мука пшеничная 6 ст. л.

6. Соль 6 ст. л.

7. Какао-порошок 2 ч. л.

8. Творог 200 г

9. Ванилин 200 г

10. Желатин 15 г

11. Шоколад молочный 100 г

12. Джем 100 г

13. Сода 100 г

Как вкусно приготовить - Блинный десерт Вдохновение

1 . Этап

Желатин замочить в 1 ст. молока

2 . Этап

Яйцо слегка взбить венчиком. Добавить соль, сахар, сметану 2 с. л. Все хорошо перемешать. В получившуюся массу влить молоко 1,5 ст., в несколько приемов добавить просеянную муку с содой. Перемешать до однородной консистенции. Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао-порошок.

1. Этап. Блинный десерт Вдохновение: Яйцо слегка взбить венчиком. Добавить соль, сахар, сметану 2 с. л. Все хорошо перемешать. В получившуюся массу влить молоко 1,5 ст., в несколько приемов добавить просеянную муку с содой. Перемешать до однородной консистенции. Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао-порошок.

3 . Этап

Испечь тонкие блины (блинчики можете испечь по своему проверенному рецепту)

4 . Этап

Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить

5 . Этап

В творог добавить сметану 2 ст. л, сахар по вкусу, ванилин. Перемешать. Растопить шоколад.

6 . Этап

Намазать блинчики разными начинками: творогом, джемом, шоколадом и свернуть рулетиком.

7 . Этап

На дно посуды нальем небольшой слой желе и дадим немного застыть. Выложим блинчики, чередуя разные начинки, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние.