Блинчики с семгой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с семгой

1. Мука пшеничная - 125 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Масло сливочное - 25 грамм
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Молоко - 250 миллилитров
6. Сметана - 100 миллилитров
7. Сахар - 0,5 чайных ложки
8. Цедра лимона - 0,25 чайных ложки
9. Цедра апельсина - 0,25 чайных ложки
10. Кресс-салат - 100 грамм
11. Слабосоленая семга - 120 грамм

Как вкусно приготовить - Блинчики с семгой

1. Этап

Сперва в миксере взбейте вместе яйца, молоко, 25 грамм масла и муку, добавьте соль.

1. Этап. Блинчики с семгой: Сперва в миксере взбейте вместе яйца, молоко, 25 грамм масла и муку, добавьте соль.

2. Этап

Отдельно взбейте сметану с сахаром, цедрой и кресс-салатом.

1. Этап. Блинчики с семгой: Отдельно взбейте сметану с сахаром, цедрой и кресс-салатом.

3. Этап

На сковороде со сливочным маслом обжарьте тонкие блинчики привычным способом.

1. Этап. Блинчики с семгой: На сковороде со сливочным маслом обжарьте тонкие блинчики привычным способом.

4. Этап

На остывшие блинчики нанесите крем из сметаны, поверх выложите рыбку. Сверните трубочкой.

1. Этап. Блинчики с семгой: На остывшие блинчики нанесите крем из сметаны, поверх выложите рыбку. Сверните трубочкой.

5. Этап

Все готово. Разрежьте каждый блинчик пополам и украсьте по своему усмотрению.

1. Этап. Блинчики с семгой: Все готово. Разрежьте каждый блинчик пополам и украсьте по своему усмотрению.