Name: Закусочный торт Мясной лабиринт
Yield: 1
Ingredients: Куриный фарш - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Молоко - 0,5 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Сыр твердый - 200 г; Сметана - 200 г; Зелень - 200 г; Специи - 200 г; Мука пшеничная - 1 стак.

Ингредиенты для - Закусочный торт Мясной лабиринт

1. Куриный фарш 300 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Молоко 0,5 стак.

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Масло растительное 3 ст. л.

6. Сыр твердый 200 г

7. Сметана 200 г

8. Зелень 200 г

9. Специи 200 г

10. Мука пшеничная 1 стак.

Как вкусно приготовить - Закусочный торт Мясной лабиринт

1 . Этап

Фарш сделала сама, перемолола куриное мясо вместе с луком. Добавить яйца, соль, перец, молоко. Хорошо перемешать, добавить муку. Разогреть сковороду с маслом, убавить огонь. Выкладываем полученную массу по 2 ст. л., формируя ложкой круг. Жарим с двух сторон.

2 . Этап

Полученные блинчики разрезаем на 4 части.

3 . Этап

Для начинки: смешать сметану, сыр (2 ложки оставить для присыпки), мелко нарезанную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, мускатный орех (тертый), перец.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Для начинки: смешать сметану, сыр (2 ложки оставить для присыпки), мелко нарезанную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, мускатный орех (тертый), перец.

4 . Этап

Наносим начинку на полоски наших блинчиков. Начинаем закручивать по спирали.

5 . Этап

Полученный круг укладываем в форму, смазанную маслом. Сверху присыпать оставшимся сыром.

6 . Этап

Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 град. Даем сыру расплавиться. Дать остыть в форме! Я поспешила, у меня немного потерялась форма.