Закусочный торт Мясной лабиринт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закусочный торт Мясной лабиринт

1. Куриный фарш - 300 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Молоко - 0,5 стак.
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Масло растительное - 3 ст. л.
6. Сыр твердый - 200 г
7. Сметана - 200 г
8. Зелень - 200 г
9. Специи - 200 г
10. Мука пшеничная - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Закусочный торт Мясной лабиринт

1. Этап

Фарш сделала сама, перемолола куриное мясо вместе с луком. Добавить яйца, соль, перец, молоко. Хорошо перемешать, добавить муку. Разогреть сковороду с маслом, убавить огонь. Выкладываем полученную массу по 2 ст. л., формируя ложкой круг. Жарим с двух сторон.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Фарш сделала сама, перемолола куриное мясо вместе с луком. Добавить яйца, соль, перец, молоко. Хорошо перемешать, добавить муку. Разогреть сковороду с маслом, убавить огонь. Выкладываем полученную массу по 2 ст. л., формируя ложкой круг. Жарим с двух сторон.

2. Этап

Полученные блинчики разрезаем на 4 части.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Полученные блинчики разрезаем на 4 части.

3. Этап

Для начинки: смешать сметану, сыр (2 ложки оставить для присыпки), мелко нарезанную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, мускатный орех (тертый), перец.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Для начинки: смешать сметану, сыр (2 ложки оставить для присыпки), мелко нарезанную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, мускатный орех (тертый), перец.

4. Этап

Наносим начинку на полоски наших блинчиков. Начинаем закручивать по спирали.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Наносим начинку на полоски наших блинчиков. Начинаем закручивать по спирали.

5. Этап

Полученный круг укладываем в форму, смазанную маслом. Сверху присыпать оставшимся сыром.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Полученный круг укладываем в форму, смазанную маслом. Сверху присыпать оставшимся сыром.

6. Этап

Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 град. Даем сыру расплавиться. Дать остыть в форме! Я поспешила, у меня немного потерялась форма.

1. Этап. Закусочный торт Мясной лабиринт: Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 град. Даем сыру расплавиться. Дать остыть в форме! Я поспешила, у меня немного потерялась форма.