Круассаны с ветчиной

1. Этап

Лук мелко порежем, обжарим до золотистого цвета на растительном масле и добавим муку.

2. Этап

Горчица + сметана + обжаренный лук смешаем.

3. Этап

...

4. Этап

Раскатаем тесто в пласт толщиной не более 5 мм. Выкладываем на тесто ветчину.

5. Этап

Режем на 8 треугольников.

6. Этап

Каждый треугольник смазываем нашим кремом, кладем немного тертого сыра на широкий край, с которого будем заворачивать.

7. Этап

Заворачиваем.

8. Этап

Выкладываем на противень и смазываем желтком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

9. Этап

Приятного Аппетита!!!