Жареный картофель с яблоками

1 . Этап

Картофель чистим и нарезаем кружочками

2 . Этап

Порезанный картофель кладем в предварительно разогретую сковородку с маслом.

3 . Этап

Яблоки режем дольками и удаляем семена

4 . Этап

Минут через 7-10 после жарки картофеля, к нему добавляем яблоки - перемешиваем

5 . Этап

Режем мелко чеснок, добавляем его к картофелю и перемешиваем.. пусть жарится (Смотрите по готовности картофеля)... солим-перчим

6 . Этап

На другой сковороде растапливаем сливочное масло+растительное, и кладем, прорезанный полукольцами, лук. Солим-перчим

7 . Этап

Как только лук начинает немного размякать, добавляем сахар, перемешиваем, следим, чтобы не пригорел... Лук готов, как только появится золотистая корочка и он будет супер мягким. Его, я кладу порционо, горкой на картофель... (можно и без него)

8 . Этап

Вот такая красивая картошечка получилась) Приятного аппетита