Быстрый апельсиновый салат с киноа

1 . Этап

Сварить киноа " Мистраль" согласно рекомендациям на упаковке

2 . Этап

Апельсины разобрать на дольки, очистить. Половинку одного апельсина отложить для заправки.

3 . Этап

Сельдерей нарезать

4 . Этап

Зеленый лук и петрушку нарезать, орехи мелко порубить.

5 . Этап

С половины апельсина выжать сок. Добавить лимонный сок, имбирь натертый, уксус, чеснок, соль, перец. Смешать, можно блендером.

6 . Этап

Все ингредиенты нарезанные добавить к вареной крупе киноа,

7 . Этап

Перемешать вместе с заправкой.

8 . Этап

Украсить можно оставшимся апельсином или цедрой.