Name: Рисовые гамбургеры
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Рис - 2/3 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 4 ст. л.; Фарш мясной - 250 г; Булочка - 1 шт; Молоко - 1/2 стак.; Кетчуп - 6 ч. л.; Соль - по вкусу; Кинза - 1/4 пуч.; Помидор - 1 шт; Сыр твердый - 150 г

Ингредиенты для - Рисовые гамбургеры

1. Рис 2/3 стак.

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Мука пшеничная 4 ст. л.

4. Фарш мясной 250 г

5. Булочка 1 шт

6. Молоко 1/2 стак.

7. Кетчуп 6 ч. л.

8. Соль по вкусу

9. Кинза 1/4 пуч.

10. Помидор 1 шт

11. Сыр твердый 150 г

Как вкусно приготовить - Рисовые гамбургеры

1 . Этап

Рис "Мистраль" отварить в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке

2 . Этап

2 яйца слегка взбить

3 . Этап

Смешать яйца, рис и муку

4 . Этап

Из полученного "теста" сформировать котлетки, и обжарить на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны

1. Этап. Рисовые гамбургеры: Из полученного

5 . Этап

Булочку разломать и замочить в молоке на 10 минут Отжать и слить молоко Добавить фарш, куриное яйцо и соль

6 . Этап

Из полученного фарша сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до готовности (минут 10-15)

7 . Этап

Собираем гамбургеры: на рисовую котлетку кладем кусочек сыра, затем мясную котлетку, тонкий кусочек помидора и снова сыр

1. Этап. Рисовые гамбургеры: Собираем гамбургеры: на рисовую котлетку кладем кусочек сыра, затем мясную котлетку, тонкий кусочек помидора и снова сыр

8 . Этап

Ставим заготовки в микроволновку или духовку на 5-10 минут (должен расплавится сыр) Сверху каждый гамбургер полить кетчупом и посыпать рубленной зеленью