Рулет из кабачков с ветчиной и сыром

1. Этап

Подготовьте все по списку. Духовку прогрейте до 180 градусов.

2. Этап

Кабачок натрите на средней терке, переложите в глубокую миску.

3. Этап

Добавьте к кабачкам два куриных яйца, соль и перец, пшеничную муку.

4. Этап

Все хорошо перемешайте.

5. Этап

Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Твердый сыр натрите на средней терке.

6. Этап

Выложите приготовленную смесь на противень, устеленный пергаментом. Разровняйте тесто и выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Достаньте аккуратно полученную основу.

7. Этап

Смажьте основу сливочным сыром, выложите ветчину и твердый сыр.

8. Этап

Сверните все рулетом, разрежьте пополам и дайте постоять часик. После подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!