Ингредиенты для - Горячая фунчоза
Как вкусно приготовить - Горячая фунчоза
1. Этап
Для начало в миску кладём фунчозу и заливаем кипятком и оставим на 7-10 минут.
2. Этап
Болгарский перец (у меня сладкая паприка) очищаем и нарезаем соломкой. Морковь нарезаем соломкой или используем терку для моркови по-корейски. Чеснок, зелень, лук нарезаем мелко. Огурцы нарезаем соломкой. Куриное филе нарезаем тонкими полосочками. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем куриное филе. К курице добавляем лук, солим, перчим и обжарить до испарения влаги.
3. Этап
Затем добавляем морковь и жарим еще 1-2 минуты.
4. Этап
Далее добавляем болгарский перец, чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
5. Этап
Затем добавляем огурцы, готовую лапшу, соевый соус и заправку для фунчозы и тщательно перемешать. По желанию добавьте зелень и кунжут
6. Этап
Фунчоза с овощами и куриным филе готова. Сразу подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
