Тефтели из фарша индейки

1. Этап

Возьмите кешью, можно проколоть орехи в духовке.

2. Этап

Измельчите кешью в блендере.

3. Этап

Морковь натрите на терке.

4. Этап

Мелко нарежьте лук.

5. Этап

И чеснок.

6. Этап

Кубиками режем сладкий и острый перцы, смешиваем.

7. Этап

Мелко рубим всю зелень.

8. Этап

В миске смешиваем все ингредиенты.

9. Этап

Добавляем фарш и хорошо замешиваем.

10. Этап

Добавляем специи, формируем шарики, обмакиваем их в оливковом масле. Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180 С. Приятного аппетита)