Запеканка с рисом и фаршем

1 . Этап

Лук и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

2 . Этап

Добавить фарш. Посолить и жарить до полу готовности.

3 . Этап

Помидоры очистить, нарезать и добавить к фаршу. Так же добавить Орегано по вкусу.

4 . Этап

Добавить рис и залить водой. Дать покипеть пару минут.

5 . Этап

Перелить все в форму для запекания и накрыть крышкой или фольгой. Отправить в разогретую духовку 180° на 15 Минут.

6 . Этап

Сыр натереть и смешать со сметаной. Слегка посолить поперчить.

7 . Этап

Спустя 15 минут достать запеканку из духовки и смазать её сметаной с сыром. После отправить все снова в духовку ещё на 15 минут, только в этот раз не закрывая.

8 . Этап

Приятного аппетита.