Запеканка с рисом и фаршем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка с рисом и фаршем

1. Фарш мясной - 500 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Помидор - 3 шт
4. Рис - 1 стак.
5. Чеснок - 4 зуб.
6. Сметана - 200 г
7. Вода - 350 мл
8. Сыр твердый - 100 г
9. Душица - по вкусу
10. Соль - по вкусу
11. Масло растительное - 1 ст. л.
12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка с рисом и фаршем

1. Этап

Лук и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Лук и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

2. Этап

Добавить фарш. Посолить и жарить до полу готовности.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Добавить фарш. Посолить и жарить до полу готовности.

3. Этап

Помидоры очистить, нарезать и добавить к фаршу. Так же добавить Орегано по вкусу.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Помидоры очистить, нарезать и добавить к фаршу. Так же добавить Орегано по вкусу.

4. Этап

Добавить рис и залить водой. Дать покипеть пару минут.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Добавить рис и залить водой. Дать покипеть пару минут.

5. Этап

Перелить все в форму для запекания и накрыть крышкой или фольгой. Отправить в разогретую духовку 180° на 15 Минут.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Перелить все в форму для запекания и накрыть крышкой или фольгой. Отправить в разогретую духовку 180° на 15 Минут.

6. Этап

Сыр натереть и смешать со сметаной. Слегка посолить поперчить.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Сыр натереть и смешать со сметаной. Слегка посолить поперчить.

7. Этап

Спустя 15 минут достать запеканку из духовки и смазать её сметаной с сыром. После отправить все снова в духовку ещё на 15 минут, только в этот раз не закрывая.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Спустя 15 минут достать запеканку из духовки и смазать её сметаной с сыром. После отправить все снова в духовку ещё на 15 минут, только в этот раз не закрывая.

8. Этап

Приятного аппетита.

1. Этап. Запеканка с рисом и фаршем: Приятного аппетита.