Холодный суп с зеленью

1 . Этап

Зеленый лучок вымыть, мелко нарезать.

2 . Этап

Укроп вымыть, мелко нарезать. Вместо или вместе с укропом вы можете использовать любую зеленушку, которая вам нравится.

3 . Этап

Огурчики вымыть и нарезать. Я нарезала мелко, а вы можете нарезать такими кусочками, которые нравятся вам.

4 . Этап

Все ингредиенты сложить в миску, посолить и перемешать.

5 . Этап

Залить получившийся салатик кефиром и хорошенько перемешать. Готово! Я резала всё мелко, т. к. предпочитаю не ложкой кушать этот "супчик", а пить из чашки. Очень простой рецепт с уймой возможностей для импровизации :) Приятного аппетита!