Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с луком по-узбекски Бийрон
Как вкусно приготовить - Картофель с луком по-узбекски Бийрон
1. Этап
Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на масле до прозрачности.
2. Этап
Картофель моем, чистим, режем на кружочки толщиной 3-4 мм.
3. Этап
Добавляем картофель к луку и минут 7 обжариваем картофель вместе с луком, периодически помешивая. В процессе обжаривания добавляем соль. Затем добавляем 100 мл горячей воды, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности, не перемешивая картофель.
4. Этап
Готовое блюдо посыпаем укропом.
