Салат с кальмарами

1 . Этап

Кальмар опускаем в кипящую подсоленную воду на минутку.

2 . Этап

Нарезаем полосками.

3 . Этап

Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцми.

4 . Этап

Очищенную морковь трём на крупной тёрке.

5 . Этап

Пассируем с добавлением масла лук и морковь.

6 . Этап

Взбиваем яйца с молоком, немного солим и перчим. На разогретой сковороде с маслом жарим тонкие блинчики.

7 . Этап

Нарезаем тонкой лапшой.

8 . Этап

Перемешиваем все ингредиенты, заправив майонезом и поперчив. Можно добавить немного солёного огурца. !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!