Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ромштекс из говядины в духовке
Как вкусно приготовить - Ромштекс из говядины в духовке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Мясо моем, снимаем пленку и нарезаем на порции толщиной не более 2 см. Кусочки отбиваем, посыпаем солью и специями.
3. Этап
Смешайте яйцо, молоко и соль.
4. Этап
Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Мясо обмакните в яйце.
5. Этап
Затем в сухарях.
6. Этап
Ромштекс жарим с обеих сторон, пока не образуется корочка, на раскаленной сковороде.
7. Этап
Затем мясо перекладываем на смазанный маслом противень и жарим в духовке еще минут 10. Готовность блюда определяем вилкой, которая должна легко входить в мясо.
8. Этап
Готовый ромштекс из говядины в духовке подаем со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
