Блинчики с творожным сыром и икрой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с творожным сыром и икрой

1. Молоко - 200 мл
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар - 0,5 ч. л.
4. Соль - 1/3 ч. л.
5. Мука пшеничная - 100 г
6. Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Красная икра - 50 г
9. Творожный сыр - 100 г
10. Зелень - 100 г

Как вкусно приготовить - Блинчики с творожным сыром и икрой

1. Этап

Подготавливаем продукты для блинов

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: Подготавливаем продукты для блинов

2. Этап

И для начинки.

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: И для начинки.

3. Этап

Делаем тесто для блинов, добавляем масло "Олейна".

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: Делаем тесто для блинов, добавляем масло

4. Этап

Выпекаем блины на предварительно смазанной маслом сковороде.

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: Выпекаем блины на предварительно смазанной маслом сковороде.

5. Этап

Начинка. В чашку выкладываем творожный сыр и зелень. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: Начинка. В чашку выкладываем творожный сыр и зелень. Хорошо перемешиваем.

6. Этап

На разделочную доску кладем блин. На него выкладываем 2 ч. л. творожной начинки и распределяем по блину. Накрываем вторым блином и также распределяем творожную начинку. Сворачиваем в рулет.

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: На разделочную доску кладем блин. На него выкладываем 2 ч. л. творожной начинки и распределяем по блину. Накрываем вторым блином и также распределяем творожную начинку. Сворачиваем в рулет.

7. Этап

Нарезаем рулет на кусочки шириной 2-2,5 см.

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: Нарезаем рулет на кусочки шириной 2-2,5 см.

8. Этап

Поверх мини-блинчиков выкладываем икру, украшаем зеленью.

1. Этап. Блинчики с творожным сыром и икрой: Поверх мини-блинчиков выкладываем икру, украшаем зеленью.