Пицца по-чикагски

1 . Этап

Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте к ним яйцо, соль, сахар, растопленное сливочное масло и муку. Замесите тесто. Дайте ему подойти в теплом месте в течение часа.

2 . Этап

Затем тесто раскатайте и выложите на дно формы, формируя бортики.

3 . Этап

На дно выложите тертый сыр.

4 . Этап

Добавьте нарезанную колбасу.

5 . Этап

Отдельно обжарьте лук. Добавьте к нему помидоры, чеснок и зелень. Обжарьте все вместе минуты 2-3.

6 . Этап

Затем выложите овощной слой по колбасе.

7 . Этап

Верх посыпьте тертым пармезаном. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

8 . Этап

Немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!