Ингредиенты для - Слоеные булочки с сыром и помидорами
Как вкусно приготовить - Слоеные булочки с сыром и помидорами
1 . Этап
Заранее разморозив, слоеное тесто раскатываем его в пласт до толщины 3-4 мм. Вырубками для печенья вырезаем круги (четное количество) диаметром 8-9 см. У половины заготовок в центре вырезаем круги меньшего размера на 1-2 см.
2 . Этап
Выкладываем поверх цельной основы, вырезанное кольцо.
3 . Этап
Полуфабрикат из слоеного теста промазать внутри густым слоем томатной пасты, посыпать сушеным базиликом.
4 . Этап
Сверху выложить нарезанные полукольца красного лука.
5 . Этап
Для начинки булочек я использовала сыр "Бельстер Янг" от Белебеевского молочного комбината, нарезку. Вырубкой для печенья, вырезала круги из сыра по внутреннему диаметру булочки и выложила на лук.
6 . Этап
Еще для посыпки булочек я использовала сыр "Бельстер Янг" в брикетах от Белебеевского молочного комбината, который натерла на мелкой терке.
7 . Этап
Cверху нарезки сыра я разместила помидоры черри и добавила натертый сыр. Бортик булочки обильно смазала разведенным в воде желтком. Противень застелить бумагой для запекания, выложить булочки и ставим в нагретую духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
8 . Этап
Приятного аппетита!