Красный Песто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красный Песто

1. Базилик - 30 грамм
2. Миндаль - 4 ст. ложки
3. Томаты вяленые - 60 грамм
4. Чеснок - 1-2 зубчиков
5. Томатная паста - 1-2 ст. ложек
6. Масло оливковое - 40 миллилитров
7. Сыр "Пармезан" - 40 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Красный Песто

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Красный Песто: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сыр натрите на мелкой терке.

1. Этап. Красный Песто: Сыр натрите на мелкой терке.

3. Этап

Миндаль обжарьте, затем измельчите.

1. Этап. Красный Песто: Миндаль обжарьте, затем измельчите.

4. Этап

Базилик помойте, обсушите, оторвите листики от стеблей.

1. Этап. Красный Песто: Базилик помойте, обсушите, оторвите листики от стеблей.

5. Этап

Измельчите блендером базилик, орехи, вяленые томаты, чеснок и сыр.

1. Этап. Красный Песто: Измельчите блендером базилик, орехи, вяленые томаты, чеснок и сыр.

6. Этап

Добавьте оливковое масло, томатную пасту, посолите и поперчите. Еще раз взбейте блендером.

1. Этап. Красный Песто: Добавьте оливковое масло, томатную пасту, посолите и поперчите. Еще раз взбейте блендером.

7. Этап

Красный "Песто" готов, приятного аппетита!

1. Этап. Красный Песто: Красный