Информация о рецепте
Ингредиенты для - Красная гречка
Как вкусно приготовить - Красная гречка
1. Этап
Свеклу отварить или запечь, очистить, натереть на мелкой терке или измельчить блендером.
2. Этап
Гречку поджарить на сухой сковороде в течение 4-5 минут, до появления яркого аромата. Такая гречка после приготовления всегда будет рассыпчатой и очень вкусной.
3. Этап
Измельчить лук и чеснок, пассеровать в сотейнике до прозрачности на растительном масле, всыпать гречку.
4. Этап
И залить кипятком 1:2. Закрыть крышкой, поставить на слабый огонь, варить до готовности
5. Этап
В готовую гречку добавить свеклу.
6. Этап
Добавить соль, перец, лимонный сок и прогреть на огне еще пару минут.
