Котлеты Необычные с соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты Необычные с соусом

1. Молоки рыбные - 300 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Базилик - 1 щепот.
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Перец чили - 1 щепот.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Рисовые хлопья - 3 ст. л.
8. Кефир - 100 мл
9. Мята - 1 щепот.
10. Петрушка - по вкусу
11. Горчица - 1 ч. л.
12. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты Необычные с соусом

1. Этап

Перемолоть в комбайне лук и чеснок. Добавить к ним рыбные молоки и базилик, очень тщательно все измельчить.

1. Этап. Котлеты Необычные с соусом: Перемолоть в комбайне лук и чеснок. Добавить к ним рыбные молоки и базилик, очень тщательно все измельчить.

2. Этап

Добавить соль, перец и яйцо, тщательно перемешать.

1. Этап. Котлеты Необычные с соусом: Добавить соль, перец и яйцо, тщательно перемешать.

3. Этап

Отправляем в нашу рыбную массу хлопья, перемешиваем и отставляем на несколько минут. Масса должна получится достаточно плотной, чтобы была возможность сформировать колеты.

1. Этап. Котлеты Необычные с соусом: Отправляем в нашу рыбную массу хлопья, перемешиваем и отставляем на несколько минут. Масса должна получится достаточно плотной, чтобы была возможность сформировать колеты.

4. Этап

Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон до готовности.

1. Этап. Котлеты Необычные с соусом: Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон до готовности.

5. Этап

Тем временем смешиваем все ингредиенты для соуса:кефир, сок лайма (лимона), мяту, петрушку, горчицу. Перемалываем все в комбайне.

1. Этап. Котлеты Необычные с соусом: Тем временем смешиваем все ингредиенты для соуса:кефир, сок лайма (лимона), мяту, петрушку, горчицу. Перемалываем все в комбайне.