Морковка по-корейски

1 . Этап

Очистим морковь и чеснок.

2 . Этап

Морковь натираем на специальной терке.

3 . Этап

Добавим чеснок, измельченный чеснокодавкой, уксус и все специи. Нагреваем растительное масло и вливаем в морковь. Перемешиваем.

4 . Этап

И перекладываем в банку. Желательно укладывать морковь плотно, затем залить соком, который уже успел образоваться.

5 . Этап

Отправляем морковь в холодильник. И периодически переворачиваем банку "с ног на голову", чтобы сок пропитал всю морковь. А часов через 10-12 уже можно пробовать морковь.