Информация о рецепте
Ингредиенты для - Черешня с косточкой на зиму
Как вкусно приготовить - Черешня с косточкой на зиму
1. Этап
Подготовьте ягоды: оборвите хвостики, тщательно вымойте и переберите от порченых ягод. Поставьте воду для заливки черешен на огонь, доведите до кипения. Простерилизуйте банки и крышки.
2. Этап
Наполните ягодами плотно баночки, но не давите, чтобы ягоды были целыми и красивыми. Я закатывала в 0,5 литровые банки.
3. Этап
Сверху засыпьте сахар. На каждую баночку по 50 г.
4. Этап
Залейте кипятком, не доходя до края горлышка 1 см. Накройте крышками.
5. Этап
Поставьте баночки в горячую воду и стерилизуйте 10 минут с момента закипания воды в кастрюле, литровую банку - 12-15 минут.
6. Этап
Закатайте баночки, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. После чего можно убрать в прохладное место для хранения.
