Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт праздничный Снежный шар
Как вкусно приготовить - Десерт праздничный Снежный шар
1. Этап
Готовим бисквит. Сначала взбиваем яйца в пену, а потом муку с сахаром. Все взбиваем. Выпекаем при 180С 20-30 мин.
2. Этап
Разрезаем бисквит на две части. Верхушку пропитываем сиропом. Остальной бисквит, делим на небольшие квадратики.
3. Этап
Наши квадратики окунаем в крем. Выкладываем чередуя с апельсином. Крем из сметаны 100г и сгущенки 60г, сахар 100г и 5г растопленного желатина. Все взбиваем. На верх кладем наш пропитанный бисквит. Отправляем в холодильник до застывания.
4. Этап
Мажем нашу сферу остальным кремом и посыпаем кокосовой стружкой. Крем из сгущенки 100гр и сметаны 60гр, 5г растопленного желатина. Все взбиваем. Нашу сферу ставим в холодильник до застывания. На этом все.
