Ингредиенты для - Фокачча из шариков

1. Томаты вяленые
2. Маслины
3. Моцарелла
4. Сахар
5. Соль
6. Масло оливковое
7. Вода
8. Дрожжи
9. Кетчуп
10. Мука пшеничная
11. Пармезан

Как вкусно приготовить - Фокачча из шариков

1 . Этап

В чаше миксера смешать муку с дрожжами в течение минуты. Добавить воду, оливковое масло, сахар и соль, продолжая замешивать, и месить в течение 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным и удобным к работе. Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься, пока тесто не удвоится в объеме. Я замешивала тесто в хлебопечке - в режиме "пицца", после замеса оставила там же в ХП для поднятия теста.

1. Этап. Фокачча из шариков: В чаше миксера смешать муку с дрожжами в течение минуты. Добавить воду, оливковое масло, сахар и соль, продолжая замешивать, и месить в течение 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным и удобным к работе. Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься, пока тесто не удвоится в объеме. Я замешивала тесто в хлебопечке - в режиме

2 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на 15-16 частей. Сформировать шарики и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра или вяленые томаты и сыр.

1. Этап. Фокачча из шариков: Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на 15-16 частей. Сформировать шарики и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра или вяленые томаты и сыр.

3 . Этап

Снова придать форму шарика и выложить в форму со съёмными бортами (необязательно). Дать подняться в течение 15 минут, чтобы шарики склеились друг с другом.

1. Этап. Фокачча из шариков: Снова придать форму шарика и выложить в форму со съёмными бортами (необязательно). Дать подняться в течение 15 минут, чтобы шарики склеились друг с другом.

4 . Этап

Смазать соусом (кетчупом) и посыпать тертым сыром. Выпекать в течение 30 минут до готовности теста и золотистого цвета сыра. Моцареллу брала кусковую, на развес, и почему-то она у меня здесь вся ушла в тесто, хотя при разломе сыр должен тянутся... ну и ладно, всё равно вкусно!))) Да, я ещё посыпала их черным кунжутом, он тоже придаёт свою изюминку. Источник рецепта: vitoria, жж

1. Этап. Фокачча из шариков: Смазать соусом (кетчупом) и посыпать тертым сыром. Выпекать в течение 30 минут до готовности теста и золотистого цвета сыра. Моцареллу брала кусковую, на развес, и почему-то она у меня здесь вся ушла в тесто, хотя при разломе сыр должен тянутся... ну и ладно, всё равно вкусно!))) Да, я ещё посыпала их черным кунжутом, он тоже придаёт свою изюминку. Источник рецепта: vitoria, жж
Фокачча из шариков
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Торт Нутелла (супершоколадный)
Торт Нутелла (супершоколадный)
1. Просеянную муку смешайте с сахаром, какао, разрыхли...
Гречневые пирожки с капустой
Гречневые пирожки с капустой
Ингредиенты. Сразу скажу: количество указываю минималь...
Фаршированные блины сыром и треской
Фаршированные блины сыром и треской
Делаем начинку для блинов. Кусок трески (любой рыбы) н...
Яблочный кекс с миндалем
Яблочный кекс с миндалем
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с са...
Котлеты с соусом из горошка
Котлеты с соусом из горошка
Лук мелко нарезать и спассеровать на 1 ст. л. сливочно...
Супер-влажный шоколадный пирог
Супер-влажный шоколадный пирог
В муку добавляю разрыхлитель, соду, соль все перемешив...
Куриные котлеты с цуккини
Куриные котлеты с цуккини
Филе куриной грудки нарезать небольшими кубиками. Цукк...
Сердечки куриные Страстное сердце
Сердечки куриные Страстное сердце
Сердечки ставим тушить на оливковом масле в небольшом...
Плов с кальмарами
Плов с кальмарами
Наши ингредиенты. Кальмары порезать кольцами. На сково...
Салат с креветками, авокадо и черри
Салат с креветками, авокадо и черри
Салатных креветок я не нашла, поэтому купила креветки...
Хлеб пшенично-ржаной с травами
Хлеб пшенично-ржаной с травами
Все ингредиенты выложить в ХП согласно инструкции. У м...
Рогалики Зебра
Рогалики Зебра
В чашу налить молоко. Добавить к нему растопленное мас...