Пирог Яблочный спас

1 . Этап

Яйца взбить с тростниковым коричневым сахаром от ТМ Мистраль.

2 . Этап

Затем добавить творог, мягкое сливочное масло и хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить тесто. Оно получается довольно густым.

3 . Этап

В тесто добавить цукаты или изюм и выложить в форму для выпекания ровным слоем.

4 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать дольками.

5 . Этап

Яблоки выложить поверх пирога, широкой частью дольки вверх.

6 . Этап

Выпекать пирог в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока не зарумянится и пропечется. Когда пирог остынет, выложить его из формы на блюдо и полить медом.