Салат-коктейль Краски лета

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В ёмкость для салата положила рис вареный в солёной воде до пол готовности.

3 . Этап

Три минуты варила брокколи в кипящей подсоленной воде и мелко нарезала.

4 . Этап

Редис нарезала полукольцами.

5 . Этап

Огурец брусочками.

6 . Этап

Красные помидоры - слива нарезала пополам, а жёлтые помидоры - вишня кольцами.

7 . Этап

Болгарский перец соломкой.

8 . Этап

Ветчину тоже нарезала соломкой.

9 . Этап

Черешки сельдерея нарезала мелко.

10 . Этап

Приготовила соус из соевого соуса, мёда, оливкового масла и сока лимона.

11 . Этап

Зубчики чеснока измельчила. Насыпала семена и мак. Заправила салат приготовленным соусом. И хорошо перемешала. Соль не добавляла. Салат готов.

12 . Этап

Разложила салат по креманкам.

13 . Этап

Яйцо разрезала вдоль и положила сверху салата. С боку воткнула листочки сельдерея, петрушки и тонкие пёрышки лука.