Мясо по-милански

1 . Этап

1. Мясо посолите со всех сторон. Взбейте целое яйцо, положите куски мяса, чтобы они были покрыты со всех сторон.

2 . Этап

2. Затем обваляйте мясо в сухарях.

3 . Этап

3. Мясо, готовое к обжарке.

4 . Этап

4. В сковороде растопите сливочное масло.

5 . Этап

5. Положите куски мяса и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне, до красивой корочки.

6 . Этап

6. Подайте мясо по-милански сразу же. Приятного аппетита!