Жареные творожные пирожки с луком и яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

1. Творог - 400 г
2. Яйцо куриное - 8 шт
3. Мука пшеничная - 2 стак.
4. Сахар - 2 ст. л.
5. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
6. Сода - 1 ч. л.
7. Соль - 1/2 ч. л.
8. Лук зеленый - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

1. Этап

Замешиваем все ингредиенты для теста, это занимает буквально пять минут

1. Этап. Жареные творожные пирожки с луком и яйцом: Замешиваем все ингредиенты для теста, это занимает буквально пять минут

2. Этап

Тесто оставляем, накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой, оставляем на 10-15 минут пока готовим начинку. Для начинки мелко рубим лук и яйцо, соль по вкусу. Делим тесто на 20 частей.

1. Этап. Жареные творожные пирожки с луком и яйцом: Тесто оставляем, накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой, оставляем на 10-15 минут пока готовим начинку. Для начинки мелко рубим лук и яйцо, соль по вкусу. Делим тесто на 20 частей.

3. Этап

Формируем пирожки (ок. 1 десертная ложка начинки на один пирожок), на сковороду укладываем швом вниз. Жарим на огне чуть меньше среднего не накрывая крышкой до румяной корочки. На 1 сковороду я использовала около 1 ст. л. масла, по 5 шт каждая партия.

1. Этап. Жареные творожные пирожки с луком и яйцом: Формируем пирожки (ок. 1 десертная ложка начинки на один пирожок), на сковороду укладываем швом вниз. Жарим на огне чуть меньше среднего не накрывая крышкой до румяной корочки. На 1 сковороду я использовала около 1 ст. л. масла, по 5 шт каждая партия.