Датский запеченный паштет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Датский запеченный паштет

1. Куриная печень - 500 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Молоко - 1 стакан
4. Мука пшеничная - 2 ст. ложки
5. Яйцо куриное - 2 штуки
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Датский запеченный паштет

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Датский запеченный паштет: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Куриную печень хорошо помойте, удалите прожилки, перебейте вместе с луком в блендере до однородного состояния и переложите в глубокую емкость.

1. Этап. Датский запеченный паштет: Куриную печень хорошо помойте, удалите прожилки, перебейте вместе с луком в блендере до однородного состояния и переложите в глубокую емкость.

3. Этап

К печени добавьте яйца.

1. Этап. Датский запеченный паштет: К печени добавьте яйца.

4. Этап

Далее влейте молоко комнатной температуры.

1. Этап. Датский запеченный паштет: Далее влейте молоко комнатной температуры.

5. Этап

Всыпьте просяную муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Немного посолите и поперчите.

1. Этап. Датский запеченный паштет: Всыпьте просяную муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Немного посолите и поперчите.

6. Этап

Жаропрочную форму застелите пергаментом, вылейте печеночный фарш и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

1. Этап. Датский запеченный паштет: Жаропрочную форму застелите пергаментом, вылейте печеночный фарш и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

7. Этап

Датский запеченный паштет готов. Дайте паштету полностью остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Датский запеченный паштет: Датский запеченный паштет готов. Дайте паштету полностью остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!