Ингредиенты для - Орехово-тыквенный тарт

1. Тыква 200 г
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Сливки 100 мл
4. Грецкие орехи 200 г
5. Мука пшеничная 230 г
6. Масло сливочное 100 г
7. Сахар коричневый 200 г
8. Вода 2 ст. л.
9. Приправа 1 ст. л.
10. Крахмал кукурузный 1 ч. л.
11. Ванильная эссенция 10 г

Как вкусно приготовить - Орехово-тыквенный тарт

1 . Этап

Нам нужен небольшой кусочек тыквы.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Нам нужен небольшой кусочек тыквы.

2 . Этап

Мы разрезаем ее на несколько частей и отправляем в пароварку на 20 минут. Включаем духовку на 180 градусов.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Мы разрезаем ее на несколько частей и отправляем в пароварку на 20 минут. Включаем духовку на 180 градусов.

3 . Этап

Грецкие орехи положить в блендер и измельчить до крошек.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Грецкие орехи положить в блендер и измельчить до крошек.

4 . Этап

К орехам добавить муку, соль, коричневый сахар и все перемешать.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: К орехам добавить муку, соль, коричневый сахар и все перемешать.

5 . Этап

Холодное сливочное масло нарезать кусочками и добавить к тесту. Добавить желток и 2 столовые ложки холодной воды.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Холодное сливочное масло нарезать кусочками и добавить к тесту. Добавить желток и 2 столовые ложки холодной воды.

6 . Этап

Замесить тесто и скатать в шар.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Замесить тесто и скатать в шар.

7 . Этап

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто, разровнять и убрать в холодильник на 15 минут.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто, разровнять и убрать в холодильник на 15 минут.

8 . Этап

Приготовить заливку: в блендер положить паровую тыкву и измельчить

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Приготовить заливку: в блендер положить паровую тыкву и измельчить

9 . Этап

Добавить сахар и сливки.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Добавить сахар и сливки.

10 . Этап

Добавить 2 яйца, крахмал и ванильную эссенцию. Завершающий штрих – имбирь, корица, черный перец, ванильный сахар и мускатный орех.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Добавить 2 яйца, крахмал и ванильную эссенцию. Завершающий штрих – имбирь, корица, черный перец, ванильный сахар и мускатный орех.

11 . Этап

На тесто выложить кусочки грецкого ореха.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: На тесто выложить кусочки грецкого ореха.

12 . Этап

Залить пирог тыквенной заливкой и отправить в духовку на 45-55 минут. Пирог вынуть в тот момент, когда края схватятся, а серединка еще будет колыхаться.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Залить пирог тыквенной заливкой и отправить в духовку на 45-55 минут. Пирог вынуть в тот момент, когда края схватятся, а серединка еще будет колыхаться.

13 . Этап

Нам понравился пирог и теплым, и холодным. Это действительно волшебный, осенний вкус, который поможет Вам даже дома устроить маленькое гастрономическое путешествие в восхитительную Италию.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: Нам понравился пирог и теплым, и холодным. Это действительно волшебный, осенний вкус, который поможет Вам даже дома устроить маленькое гастрономическое путешествие в восхитительную Италию.

14 . Этап

В разрезе фотография получилась не супер, но добавлю, чтобы видна была консистенция суфле.

1. Этап. Орехово-тыквенный тарт: В разрезе фотография получилась не супер, но добавлю, чтобы видна была консистенция суфле.
Орехово-тыквенный тарт
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Каша пшенная
Каша пшенная
1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Пшено хорошо промой...
Торт без выпечки на основе из сухофруктов
Торт без выпечки на основе из сухофруктов
Сухофрукты замочить в холодной воде на несколько минут...
Пирог из булочек
Пирог из булочек
Из указанного количества ингредиентов получается пирог...
Чесночно-овсяные булочки с сырным кремом
Чесночно-овсяные булочки с сырным кремом
Дрожжи, соль и сахар растворить в теплой смеси сметаны...
Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты
Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты
Смешайте масло, сахар, 1/4 стак. меда и 3 ст. л. кофе...
Салат с кукурузой и ветчиной
Салат с кукурузой и ветчиной
Ветчину или любой другой мясопродукт (карбонат, шинка,...
Рулет из рыбы с творожной начинкой
Рулет из рыбы с творожной начинкой
Любую малосоленую рыбу нарезаем тонко. Выкладываем в е...
Шоколадные пряники на сметане с глазурью
Шоколадные пряники на сметане с глазурью
Растопить в сотейнике масло и мед, снять с огня, добав...
Заливной капустный пирог
Заливной капустный пирог
Для начала нужно немного протушить капусту Затем смеши...
Свекольный суп с фрикадельками
Свекольный суп с фрикадельками
Фарш я сделала на ночь из куриного филе 300 г. Добавил...
Оладьи из чечевицы и булгура с йогуртовым соусом
Оладьи из чечевицы и булгура с йогуртовым соусом
Чечевицу отмерять, залить 600 мл воды и довести на бол...
Дзяма
Дзяма
Добавьте нарезанную соломкой морковь, измельченный лук...