Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки Кунг-Пао
Основное блюдо
Соус
Для подачи
Как вкусно приготовить - Креветки Кунг-Пао
1. Этап
Мелко нарезать болгарский перец. Арахис слегка примять в ступке, чтобы частицы были более мелкими. Чеснок размолоть или очень мелко порезать.
2. Этап
На среднем огне в небольшом количестве масле обжарить имбирь и чеснок в течение 1-2 минут. Добавить к ним болгарский перец на 3-4 минуты.
3. Этап
Добавить креветки и арахис. Обжаривать еще 5-7 минут.
4. Этап
В это время отдельно смешать соус, просто тщательно перемешав все указанные для него ингредиенты. Для соуса я использовала соевый соус Киккоман.
5. Этап
Добавить соус к креветкам, обжаривать еще 1-2 минуты, чтобы соус загустел.
6. Этап
Подавать горячим, посыпав рубленным зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
